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知道它的人很多,会吃它的人很少!
编辑:蒙容肉业乌兰察布市有限公司   时间:2017-11-18


牛肉是全世界普遍食用的一种肉品,因为其蛋白质含量高、脂肪含量低而深受消费者青睐!

你常吃的草原牛肉......


草原牛肉因其所属部位不同,肉质口感也有所不同。牛腩、牛里脊、牛肩肉等都是我们家庭日常选择的经典部位肉,而且这些部位肉的烹饪方式也很多样。



不能忽视的牛尾


爱好烹饪的朋友,常常忽略了对牛尾的食用。但其实牛尾也是草原肥牛身上十分珍贵的部位,其不仅味美而且营养也很丰富



牛尾


被人忽视的美食


草原肥牛的牛尾是肉牛的尾部,

有着奶白色的脂肪和深红色的肉,

肉和骨头的比例相同,

草原肥牛牛尾富含胶质,

美味又滋补身体



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